Details werden geladen...
Вялые овощи на помойку: замена привычной заправки радикально преобразит вкус простых огурцов
Узнайте профессиональный метод экстракции вкуса огурцов с чесноком и лимоном. Рецепт ядреной закуски, которая сохраняет хруст благодаря кулинарному инжинирингу.
Rezept
Zutaten:
- Огурцы (плотные, грунтовые) — 1 кг
- Чеснок — 10 крупных зубчиков
- Укроп свежий — 50 гр
- Соль поваренная — 1 ст. л.
- Сахар-песок — 1,5 ст. л.
- Сок лимона (свежевыжатый) — 40 мл
- Черный перец (крупный помол) — 1/3 ч. л.
Arbeitsschritte:
- Вымойте огурцы в ледяной воде — это вернет им тургор. Обсушите насухо. Нарежьте овощи калиброванными брусочками. Мелко порубите укроп, удалив толстые стебли. Чеснок превратите в пасту.
- В большой емкости соедините огурцы, зелень и чеснок. Залейте соком лимона. Введите соль и сахар. Тщательно перемешайте, чтобы каждый брусок был покрыт этой реактивной смесью.
- Уложите салат в контейнер с плотной крышкой и отправьте в холод на 3 часа.
Ähnliche Seiten
Забудьте про обычную нарезку: профессиональный подход навсегда изменит вкус бюджетных огурцов
https://www.pravda.ru/news/recipes/2358893-quick-marinated-cucumbers-lemon/Сочная ягодная начинка и нежное тесто: печем простой пирог, который собирает всех на кухне
https://www.pravda.ru/news/recipes/2357936-yagoda-galeta-reczept/Садовый урожай тает на глазах: неожиданный метод предотвратит массовое гниение плодов на ветках
https://www.pravda.ru/news/gardening/2358255-plum-care-summer-guide/Ароматный абрикосовый тарт на песочной основе: выпечка, которая спасёт самый хмурый и скучный вечер
https://www.pravda.ru/news/recipes/2357639-apricot-pie-technological-recipe/Как накормить ребенка кабачками: ленивая пицца на сковороде, которую обожают все
https://www.pravda.ru/news/recipes/2357932-zucchini-pancakes-recipe/