Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk. Bio-Orangen; 100 g Bio-Edelbitterschokolade; 2 Stk. Bio-Eier; 60 g Bio-Weizenmehl; 75 g Bio-Süßrahmbutter; 60 g Bio-Zucker braun; 1 Pck. Bio-Vanillezucker; 10 g Bio-Backkakao; etwas Bio-Staubzucker; etwas Bio-Minze; 1 Prise Salz

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BBQ Orangen Brownies | Rezept – Ja! Natürlich

Rezept für BBQ Orangen Brownies online entdecken ➽ Einfach nachkochen

Rezept

Desserts Grillen Süßes Vegetarisch

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten

Zutaten:

4 Stk. Bio-Orangen
100 g Bio-Edelbitterschokolade
2 Stk. Bio-Eier
60 g Bio-Weizenmehl
75 g Bio-Süßrahmbutter
60 g Bio-Zucker braun
1 Pck. Bio-Vanillezucker
10 g Bio-Backkakao
etwas Bio-Staubzucker
etwas Bio-Minze
1 Prise Salz

Arbeitsschritte:

Den Grill auf 180 °C vorheizen. Die Bio-Orangen oben aufschneiden, vorsichtig aushöhlen und die Unterseiten leicht begradigen, damit sie stabil stehen.
Die Bio-Edelbitterschokolade zusammen mit der Bio-Süßrahmbutter schmelzen und die Mischung anschließend etwas abkühlen lassen.
Die Bio-Eier, den braunen Bio-Zucker, Bio-Vanillezucker und eine Prise Salz in einer Schüssel vermengen und cremig aufschlagen. Danach das Bio-Weizenmehl, den Bio-Backkakao und die Schokoladenmischung unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig in die vorbereiteten Bio-Orangen füllen und in einer feuerfesten Form bei geschlossenem Deckel etwa 30-40 Minuten grillen.
Die BBQ Orangen Brownies sind fertig, wenn der Rand fest ist und die Mitte noch leicht weich ist. Am einfachsten lässt sich dies mit der Stäbchenprobe prüfen. Anschließend die Brownies vollständig abkühlen lassen und mit etwas Staubzucker bestäuben sowie mit frischer Minze servieren.