Rezept
Zubereitungszeit ca. 30 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten
Zutaten:
- Ingrédients
- 1 Baguette en miettes
- 2 tranches Pain de campagne
- 200 g Jambon cru espagnol
- 1 Tête d'ail
- 2 Tomates
- 10 cl Huile d'olive
- 1 cuil. à soupe Paprika
- Sel
- Poivre
Arbeitsschritte:
- La veille, enveloppez les miettes de pain dans un torchon humide.
- Détaillez le jambon en dés.
- Versez l'huile dans une sauteuse et faites-y revenir le pain coupé en dés quelques min puis ajoutez le jambon et les gousses d'ail non épluchées.
- Ajoutez les miettes de pain, les tomates en dés puis parsemez de paprika, salez, poivrez et laissez cuire doucement en ajoutant de l'huile si besoin.
- Servez chaud ou tiède.