Bruno Barbieri: «Chi sono gli squali? Persone molto vicine che mi hanno tradito. Il mio tempo nei ristoranti è finito e finirà anche quello in tv» | Corriere.it
Lo chef racconta i suoi segreti in un libro, «Controluce» (Cairo editore): «A vent’anni andai in analisi. Al ristorante Trigabolo imparai a ribellarmi. Mi sono riconciliato con papà prima della sua morte»