Fenchel aus Schweizer Anbau weiter beliebt, Bio-Anteil wächst ‹ Fruchtportal
Fenchel bleibt in der Schweiz beliebt: 2025 wurden rund 11’900 Tonnen des Gemüses konsumiert, davon stammten 40 Prozent aus heimischem Anbau. Obwohl die Anbaufläche erstmals seit...