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Fête des mères à l'avance : 30 recettes de plats printaniers qui vont vous inspirer pour le weekend prochain
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Rezept
Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 15 Minuten
Zutaten:
- 240 g Couscous fin
- 1 Laitue
- 3 Tomate(s)
- 1 Concombre(s)
- 1 Oignon(s)
- 1 Citron(s)
- 1 Botte(s) de persil
- 1 botte(s) Menthe fraîche
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Arbeitsschritte:
- Versez le couscous dans un grand saladier, arrosez d’eau selon les instructions de l’emballage et laissez gonfler.
- Lavez et essorez les feuilles de salade, coupez-les en lanières. Lavez le persil et la menthe puis ciselez-les. Lavez les tomates, épépinez-les et détaillez la chair en dés. Pelez et émincez le concombre et l’oignon. Pressez le jus du citron.
- Détachez les graines du couscous à l’aide d’une fourchette, puis arrosez-le de jus de citron et d’huile. Ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez.
- Réservez 1 h au frais avant de servir.
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