Recette gâteau fondant ricotta, économique, 4 ingrédients

Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 œuf; 250 gr de ricotta; 2 c. à soupe de sirop d'agave (ou 1 c. à soupe de miel); 1 c. à soupe de maïzena (ou 1 c. à soupe de farine)

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Recette gâteau fondant ricotta, économique, 4 ingrédients

Pour un gâteau léger, et sans gluten, réalisez ce délicieux gâteau à la ricotta qui ne nécessitera (tenez vous bien!) seulement 4 ingrédients, et sans avoir besoin de les peser, si c'est pas beau ça ? ;-) Pour une pause gourmande sans culpabiliser, ce...

Rezept

Dessert

Zubereitungszeit ca. 2 Stunden 40 MinutenVorbereitung ca. 5 MinutenKochzeit ca. 35 Minuten

Zutaten:

1 œuf
250 gr de ricotta
2 c. à soupe de sirop d'agave (ou 1 c. à soupe de miel)
1 c. à soupe de maïzena (ou 1 c. à soupe de farine)

Arbeitsschritte:

Mettre l'œuf, la ricotta, le sirop d'agave et la maïzena dans un bol. Mélanger le tout avec un fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Verser la pâte dans un moule chemisé et graissé.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes à chaleur tournante.
Sortir du four et attendre qu'il refroidisse un peu avant de le placer au frais pendant 1 à 2 heures. Démouler et servir frais!