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Menu du jour : 5 recettes simples et gourmandes pour ce vendredi 16 octobre 2026
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Rezept
Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 15 Minuten
Zutaten:
- 5 bouquet(s) Chou-fleur
- 2 Tomate(s)
- 5 Concombre(s)
- 1 Oignon(s)
- 1 zeste Jus de citron
- 10 feuilles Basilic
- 8 cuillère Huile d'olive
- Sel poivre
Arbeitsschritte:
- Faites blanchir le zeste du citron dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez, taillez en fins morceaux et réservez.
- Nettoyez et râpez les bouquets de chou-fleur puis mettez-les dans un saladier avec le jus de citron. Mélangez et réservez.
- Pelez le concombre et taillez-le en petits morceaux.
- Nettoyez les tomates et coupez-les en petits dès.
- Emincez finement l'oignon.
- Ciselez le basilic.
- Versez le tout dans la semoule de chou fleur puis ajoutez l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Réservez au frais jusqu'au service.
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