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Menu du jour : 5 recettes simples et gourmandes pour la journée du dimanche 26 juillet 2026
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Rezept
Zubereitungszeit ca. 10 MinutenVorbereitung ca. 10 Minuten
Zutaten:
- 2 Concombre(s)
- 200 ml Crème fraîche épaisse
- 1 botte(s) Ciboulette
- Jus de citron(s) vert(s)
- Sel poivre du moulin
Arbeitsschritte:
- Nettoyez et coupez les concombres en fines rondelles, sans les éplucher. Placez-les dans un saladier. Réservez au frais.
- Mélangez la crème fraîche épaisse et le jus de citron dans un bol. Nettoyez et essuyez la ciboulette. Ciselez-la finement et ajoutez-la à la crème. Salez et poivrez à votre goût. Réservez au frais.
- Au moment de la dégustation, disposez les rondelles de concombre dans les assiettes et nappez-les de sauce à la crème. Décorez les assiettes avec des brins entiers de ciboulette fraîche et des rondelles de citron frais. Dégustez aussitôt avec des toasts de pain grillé.
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