Details werden geladen...
Hirseauflauf - Rezept
Aufläufe gibt es so einige. Aber diese Kärnter Variation ist einfach herrlich. Das Hirseauflauf-Rezept ist einfach zuzubereitet
Rezept
Zubereitungszeit ca. 40 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 25 Minuten
Zutaten:
- 50 g Butter
- 1 Stk Eidotter
- 1 Stk Eiklar
- 200 g Hirse
- 125 ml Rahm
- 1 Prise Salz
- 500 ml Wasser
- 1 Stk Zwiebel
Arbeitsschritte:
- Schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie diese dein in kleine Würfel. Diese dünsten Sie dann mit der Hirse in Salzwasser an.
- Dotter, Butter und Rahm müssen jetzt dazugerührt werden.
- Schlagen Sie Eiklar zu Schnee und fügen Sie diese dann der Masse hinzu.
- Jezt müssen Sie die Form einfetten, bevor Sie dann die Masse einfüllen. Sobald Sie dies getan haben, backen Sie den Auflauf ca. 25 Minuten bei 180Grad.
Ähnliche Seiten
Köfte Rezept Einfach, Recept, Recipe, Wie Man Es Macht, Köfte Rezept Einfach, Leicht Rezepte, www.leicht-rezepte.com
https://www.leicht-rezepte.com/kofte-rezept-einfach.htmRezept Einfach Thermomix, Recept, Recipe, Wie Man Es Macht, Rezept Einfach Thermomix, Leicht Rezepte, www.leicht-rezepte.com
https://www.leicht-rezepte.com/rezept-einfach-thermomix.htmHähnchenbrust Rezept Einfach Schnell, Recept, Recipe, Wie Man Es Macht, Hähnchenbrust Rezept Einfach Schnell, Leicht Rezepte, www.leicht-rezepte.com
https://www.leicht-rezepte.com/hahnchenbrust-rezept-einfach-schnell.htmRezept Stollen Backen Einfach, Recept, Recipe, Wie Man Es Macht, Rezept Stollen Backen Einfach, Leicht Rezepte, www.leicht-rezepte.com
https://www.leicht-rezepte.com/rezept-stollen-backen-einfach.htm
Buchteln - Rezept
https://www.gutekueche.de/buchteln-rezept-16748