Recette de poulet au citron facile au four

Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 blancs de poulet; 40 gr de beurre (4 c. à soupe); 2 c. à soupe de jus de citron; 6 gousses d'ail (4 entières et 2 écrasées); 2 c. à soupe de persil ciselé; 1 c. à soupe de thym; 4 branches de thym; sel; poivre; 1 filet d'huile d'olive; rondelles de citron; riz basmati (pour accompagner)

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Recette de poulet au citron facile au four

Pour un plat très facile à faire, sain et qui ne vous demandera pas trop de vaisselle, optez pour ce poulet au citron cuit au four ! Une recette parfaite pour toute la famille que vous pourrez accompagner de riz, pommes de terre, légumes cuits à la...

Rezept

Plat

Zubereitungszeit ca. 30 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten

Zutaten:

4 blancs de poulet
40 gr de beurre (4 c. à soupe)
2 c. à soupe de jus de citron
6 gousses d'ail (4 entières et 2 écrasées)
2 c. à soupe de persil ciselé
1 c. à soupe de thym
4 branches de thym
sel
poivre
1 filet d'huile d'olive
rondelles de citron
riz basmati (pour accompagner)

Arbeitsschritte:

Mélanger le beurre fondu, le jus de citron, 2 gousses d'ail écrasées, le persil et le thym.
Verser le mélange précédent dans un plat à gratin et bien répartir dans tout le fond du plat. Déposer les 4 blancs de poulet sur le dessus.
Assaisonner au gout avec du sel et du poivre. Ajouter des branches de thym puis verser un filet d'huile d'olive sur les blancs de poulet.
A l'aide d'un couteau, aplatir légèrement les gousses d'ail et les ajouter dans le plat. Ajouter enfin les rondelles de citron.
Mettre au four 20 min à 200°C (chaleur tournante).
Ciseler un peu de persil sur le dessus et servir avec du riz basmati. A table !