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Gâteaux maltais – Kilomètre-0
Voilà une recette de biscuits maltais pour accompagner mon amie Sophie. qui nous propose d’honorer les peuples le jour de leur fête nationale…
Rezept
Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 20 Minuten
Zutaten:
- 100 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre de canne
- 1 petit verre rhum
- 60 g d' orange confite
Arbeitsschritte:
- Coupez très finement les oranges confites.
- Mélangez la poudre d’amandes et le sucre. Ajoutez les oranges coupées puis progressivement le rhum jusqu’à ce que vous ayez une pâte.
- Étalez la pâte et façonnez des biscuits.
- Laissez-les sécher 12 heures.
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