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Folienkartoffeln vom Grill mit cremigem Kern
Warum der Kern cremig wird, welche Kartoffeln passen. Profikoch über Folienkartoffeln vom Grill.
Rezept
Zutaten:
- 10 Kartoffeln
- mehlig oder vorwiegend festkochend
- 2 Knoblauchzehen
- 5 Zweige Thymian
- 3 Zweige Rosmarin
- 100 g weiche Butter
- Salz
- Pfeffer
- Alufolie
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