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Recette de fenouils au vin blanc à l'orange

Rien de bien compliqué!! - Recette Plat : Fenouils au vin blanc à l'orange par Au jardin des délices

Rezept

Zubereitungszeit ca. 25 MinutenVorbereitung ca. 5 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten

Zutaten:

  • 2 fenouils
  • 6 oignons nouveaux
  • 200ml de jus d'orange
  • 125ml de vin blanc
  • 12 grains de coriandre
  • sel et poivre

Arbeitsschritte:

  • Rôtir les fenouils dans du beurre ou margarine.
  • Lorsqu'ils sont rôtis, ajouter les oignons nouveaux coupés en deux.
  • Ajouter ensuite les graines de coriandre, et le vin!!
  • Réduire presqu'à sec!
  • Ajouter alors le jus d'orange ,saler et poivrer et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

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