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11 idées de repas légers et faciles pour des soirs d'été détendus ce mardi 4 août
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Rezept
Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 15 Minuten
Zutaten:
- 1 kg Tomate(s) mûre(s)
- 1 Concombre(s)
- 1 Poivron(s) rouge(s)
- 2 Gousse(s) d'ail
- 1 Oignon(s) rouge(s)
- 60 ml Huile d'olive
- 30 ml Vinaigre de Xérès
- Sel, poivre noir
Arbeitsschritte:
- Dans un blender, mixer les tomates pelées, le concombre pelé et épépiné, le poivron coupé en morceaux, l'oignon émincé et l'ail.
- Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre. Mixer jusqu'à obtention d'une consistance lisse.
- Réfrigérer le gaspacho pendant au moins 2 heures avant de servir.
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