Уютный вечер на кухне: рецепт нежных кабачков с тягучим сыром, перед которыми невозможно устоять
Как приготовить идеальную кабачковую запеканку с курицей. Секреты сочной текстуры, правильной подготовки овощей и формирования золотистой сырной корочки.
Rezept
Zutaten:
- Кабачок 2 шт. (600 г)
- Куриное филе 300-400 г
- Твердый сыр 100 г
- Майонез 2 ст. л.
- Яйца 2 шт.
Arbeitsschritte:
- Натереть кабачки, посолить и отжать сок через 10 минут.
- Смешать кабачки с куриным филе, яйцами и майонезом.
- Выложить массу в смазанную форму и посыпать тертым сыром.
- Запекать при температуре 180 °C в течение 35-40 минут.