Am 10. 05. um 05:30 Uhr auf Arte: Ein Filmteam begleitete den Schäfer José Manuel auf der jahrtausendealten Transhumanz - einem gewaltigen Marsch über hunderte Kilometer, den heute nur noch wenige wagen. In Alagón del Río verwandelt das Projekt Muro Crítico nüchterne Dorfwände in farbige Erzählungen. Weiter südlich zeigt die Dehesa, warum sie zu den faszinierendsten Kulturlandschaften Europas zählt: Dort lebt Rafael mit seinen Iberico-Schweinen.