Details werden geladen...
20 recettes de verrines sucrées et salées à déguster pendant les fortes chaleurs
Cuisine Actuelle : toutes vos recettes de cuisine
Rezept
Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 5 Minuten
Zutaten:
- Ingrédients
- 150 g Asperges blanches en bocal
- 30 cl Lait
- 20 cl Mascarpone
- 4 Jaunes d'oeufs
- 5 Baies moulues : un peu
- Brins de basilic
- Sel
- Poivre
Arbeitsschritte:
- Fouettez les 4 jaunes avec le mascarpone. Salez et poivrez.
- Faites chauffer le lait, puis versez-les sur les jaunes en fouettant vigoureusement. Reversez le tout dans la casserole, puis remettez-la sur le feu. Laissez épaissir en remuant pendant 3 min environ.
- Dans un blender, ajoutez les asperges coupées en morceaux et versez la préparation.
- Mixez, laissez refroidir et réservez au frais.
- Au moment de servir, versez en verrines et servez surmonté de brins de basilic et de 5 baies moulues.
Ähnliche Seiten
Fortes chaleurs : 10 recettes de glaces maison faciles à faire sans sorbetière et sans prise de tête
https://www.cuisineactuelle.fr/diaporamas/fortes-chaleurs-10-recettes-de-glaces-maison-faciles-a-faire-sans-sorbetiere-et-sans-prise-de-tete-38240308/interne/1.aspx100 recettes de sorbets tout doux et à déguster en ce moment pendant la vague de chaleur
https://www.cuisineactuelle.fr/diaporamas/100-recettes-de-sorbets-tout-doux-et-a-deguster-en-ce-moment-pendant-la-vague-de-chaleur-38240327/interne/1.aspxIl fait chaud ce week-end : 10 recettes fraîches et faciles pour affronter les fortes températures sans effort
https://www.cuisineactuelle.fr/diaporamas/il-fait-chaud-ce-week-end-10-recettes-fraiches-et-faciles-pour-affronter-les-fortes-temperatures-sans-effort-38240305/interne/1.aspx20 recettes sans cuisson qui vont vous permettre de rester au frais pendant cette canicule
https://www.cuisineactuelle.fr/diaporamas/20-recettes-sans-cuisson-qui-vont-vous-permettre-de-rester-au-frais-pendant-cette-canicule-38240334/interne/1.aspx100 recettes pour un pique-nique printaniers pendant le weekend de la Pentecôte
https://www.cuisineactuelle.fr/diaporamas/100-recettes-pour-un-pique-nique-printaniers-pendant-le-weekend-de-la-pentecote-38240309/interne/1.aspx