Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zur Technischen Assistenz (CTA, BTA, MTA) oder eine vergleichbare Berufsausbildung
• Sehr gute Kenntnisse im Bereich moderner Probenvorbereitungs-Techniken (u. a. Homogenisierung) sowie der Probenaufarbeitung (u. a. Extraktion, Aufreinigungsverfahren) von Lebens- und Futtermitteln
• Berufserfahrungen im Bereich der quantitativen analytischen Chemie (z. B. online LC-GC-FID, GCGC, GC-MS(/MS))
• Hohe Affinität zu aktuellen Entwicklungen im Bereich der instrumentellen Analytik sowie Motivation mit neuen Gerätesystemen zu arbeiten
• Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache in Wort und Schrift
• Eine gewissenhafte und selbständige Arbeitsweise, Flexibilität, Teamfähigkeit, Belastbarkeit sowie die Bereitschaft zur interdisziplinären Zusammenarbeit

Ihre Aufgaben:

• Mitarbeit bei der Methodenentwicklung,
• -implementierung (z. B. DIN, CEN), -validierung und -optimierung für die Bestimmung von Mineralöl (MOSH/MOAH) in Lebensmitteln
• Die instrumentelle Analytik erfolgt mit online LC-GC-FID- und GCGC-Systemen in einem nach DIN EN ISO/IEC 17025 akkreditierten Labor
• Mitarbeit in Forschungsprojekten mit Fokus auf Probenvorbereitung und instrumenteller Analytik von Mineralöl (MOSH/MOAH) in Lebensmitteln
• Eigenverantwortliche Organisation der Probenbearbeitung, instrumentell-analytischer Messungen, der Auswertung von Rohdaten inkl. der Überprüfung der Plausibilität der Messergebnisse unter Einhaltung von Maßnahmen zur Qualitätssicherung
• Verantwortung über zugewiesene Laborgeräte, inklusive Prüfmittelkontrolle und Fehlerbehebung, Dokumentation und Durchführung von qualitätssichernden Maßnahmen
• Dokumentation von Versuchen und Versuchsergebnissen, Erfassung von Messwerten, rechnerische Ergebniszusammenstellung sowie Einpflegen und Digitalisieren umfangreicher Datensätze
• Mitarbeit bei der Gestaltung und Optimierung von digitalen Arbeitsprozessen, insbesondere bei der Einrichtung und Unterhaltung eines Labor-Informations- und Management-Systems (LIMS) zur Erfassung und Pflege allgemeiner Labordaten, wie Probeneingangs- und Chemikalienmanagement