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Butter-Schock: Studie enthüllt schlimmere Klimabilanz als Fleisch – Das steckt dahinter - Rundschau Online
Butter ist beliebt, doch eine neue Studie zeigt eine verheerende Ökobilanz. Das Milchprodukt schneidet bei Klimafolgen sogar schlechter ab als Schweine- und Hühnerfleisch. Was Verbraucher wissen sollten und welche Alternativen es gibt.
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