Ferskt kjøtt og suppe er norsk tradisjonsmat, som fortsatt er populær! Høyrygg av storfe kokes mørt sammen med gode rotgrønnsaker. Kjøttet serveres sammen med kokte poteter, grønnsaker og en kjempegod, sursøt løksaus. Kokingen av kjøtt og grønnsaker gir en deilig kraft som serveres som suppe ved siden av kjøttet. Suppen kan eventuelt gjøres fyldigere med små, hjemmelagde melboller, som også går under navnet klot, krumme eller klimper, avhengig av hvor i landet du er. Imponer med en skikkelig god, norsk middag lagd fra bunnen av! 😃