Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g Butter; 200 g Schokolade; 200 g Mandeln; 4 Stk. Eier; 200 g Zucker; 1/2 Pkg. Backpulver; 100 g Rollfondant; 50 g Rollfondant

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Oktoberfesttorte Rezept - ichkoche.ch

Für die Oktoberfesttorte die Butter mit der Schokolade schmelzen und allen anderen Zutaten nach...

Rezept

Kuchen & Torten

Zubereitungszeit ca. 75 Minuten

Zutaten:

200 g Butter
200 g Schokolade
200 g Mandeln
4 Stk. Eier
200 g Zucker
1/2 Pkg. Backpulver
100 g Rollfondant
50 g Rollfondant

Arbeitsschritte:

Für die Oktoberfesttorte die Butter mit der Schokolade schmelzen und allen anderen Zutaten nach und nach unterrühren. Den Teig in eine gefettete und ausgebröselte Springform geben und bei ca 160 °C für rund 45 Minuten backen.
Die Torte auskühlen lassen und dünn mit Marillenmarmelade betreichen. Den blauen Rollfondant dünn auswalken und die Torete überziehen.
Dann aus dem ausgewalkten weißen Fondant Rauten ausschneiden und auf der blauen Torte anordnen.