Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: frisch gemahlener Pfeffer; 50 g geriebener Gouda; 4 EL Crème fraîche; Thymianblättchen; 1 TL Butter; Salz; 1 kleine Stange Lauch; 75 g Garnelen (Kühlregal); 1 Rolle Flammkuchenteig aus dem Kühlregal; 3 EL saure Sahne (10 % Fett)

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Flammkuchen mit Garnelen - Rezept | Kaufland

Probiere jetzt unser Rezept für Flammkuchen mit Garnelen. Weitere leckere Rezepte findest du auf unserer Webseite.

Rezept

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten

Zutaten:

frisch gemahlener Pfeffer
50 g geriebener Gouda
4 EL Crème fraîche
Thymianblättchen
1 TL Butter
Salz
1 kleine Stange Lauch
75 g Garnelen (Kühlregal)
1 Rolle Flammkuchenteig aus dem Kühlregal
3 EL saure Sahne (10 % Fett)

Arbeitsschritte:

Garnelen auftauen lassen und trocken tupfen.
Lauch putzen, waschen, in sehr dünne Ringe schneiden und in erhitzter Butter circa 3 Minuten dünsten.
Teig auf einem Backblech ausrollen. Crème fraîche und saure Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und mit den Lauchringen auf dem Teig verteilen.
Garnelen auf den Flammkuchen legen und mit Gouda bestreuen.
Flammkuchen im vorgeheizten Backofen bei 240 °C (Umluft: 220 °C) 10 bis 15 Minuten goldbraun backen.
Flammkuchen in Stücke schneiden und servieren.