Zrywamy je odruchowo. Nie wiemy, że kryją kulinarny sekret. 'Najbardziej wyjątkowy napój wiosny'
Fiołki wypełniają przestrzeń delikatnym, słodkim zapachem. Te niepozorne kwiaty od lat inspirują nie tylko estetów. Szef kuchni zademonstrował, jak zamienić je w wyjątkowy 'wiosenny napój bogów', a ekspertka ds. technologii roślin leczniczych pokazała, jak zrobić z nich cukier.