Šolja toplog čaja mnogima je omiljeni ritual tokom hladnih dana. Ipak, ako ga pijete odmah nakon pripreme, dok je još vreo, možda bi trebalo da sačekate da se malo prohladi. Veliko istraživanje koje je obuhvatilo gotovo pola miliona ljudi pokazalo je da nije važno samo koliko čaja pijemo već i na kojoj temperaturi.