Wir verfolgen René Dost alias ReDo schon eine ganze Weile. Als wir ihn im September 2024 erstmals ausführlicher vorgestellt haben, ging es noch um den Weg vom Currywurst-Truck zum XXL-Gastro-Star und um die Frage, wie ein Gastronom Social Media nutzen kann, um aus Restaurants, Foodtrucks und der eigenen Person eine Marke zu machen. Im vergangenen