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Trotec nutzt Lebensmittelreste für die Futtermittelproduktion

Das belgische Unternehmen Trotec hat ein LIFE-gefördertes Projekt zur Verwertung verpackter Lebensmittelabfälle zu Futtermittelbestandteilen in die kommerzielle Anwendung überführt. Wie die Agentur der EU-Kommission für Klima, Infrastruktur und Umwelt, CINEA, aktuell mitteilt, befasste sich das Projekt LIFE F3 mit Lebensmitteln, die ursprünglich für den menschlichen Verzehr hergestellt wurden, aber nicht mehr verkauft werden können. Dazu zählen insbesondere verpackte Lebensmittelabfälle aus Handel und Lebensmittelproduktion.