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Recette de blancs de poulet aux poireaux et citron
Agréable association du moelleux et du fondant, un plat tout en légèreté et très facile, régalez-vous ! - Recette Entrée : Blancs de poulet aux poireaux et au citron par Recettes-en-blog
Rezept
Zubereitungszeit ca. 30 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten
Zutaten:
- 4 blancs de poulet
- 1 kg de poireaux
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olives
- 1 citron
- 1 branche de romarin
- ail en poudre
- sel, piment d'Espelette
Arbeitsschritte:
- Laver les poireaux et garder les parties les plus comestibles. Garder le vert pour un velouté par exemple.
- Les couper en gros tronçons et les cuire au cuit vapeur aux micro ondes pendant 12 minutes.
- Poser les filets de poulet dans le plat à gratin, ajouter l'huile d'olives, les brins de romarin, sel, piment d'Espelette et poudrer d'ail.
- Poser alors les poireaux cuits par dessus et terminer avec des rondelles de citron.
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