Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk. Heringe; 1 Apfel; 1/4 l Sauerrahm; Essig; Salz; Pfeffer; 1 EL Senfkörner; 3 EL Senf; 1 Spritzer Zitrone

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Hering in Senfsauce Rezept - ichkoche.at

Heringe in ca.

Rezept

Vorspeise kalt

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten

Zutaten:

4 Stk. Heringe
1 Apfel
1/4 l Sauerrahm
Essig
Salz
Pfeffer
1 EL Senfkörner
3 EL Senf
1 Spritzer Zitrone

Arbeitsschritte:

Heringe in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Äpfel schälen, entkernen, würfelig schneiden. Heringe, Apfelwürfel, Rahm und Senf vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken.