台南市鹽水國小洪姓女教師有碩士畢業，但教自然課時，竟把木本莖教成植物的根，講光學折射卻讓學生賞析梵谷名畫，要學生造假實驗紀錄。校方認定教學不力資遣，洪女自認遭霸凌，高雄高等行政法院判決敗訴。判決指出，校方接獲投訴後組輔導小組入班觀察，發現洪女學科知識傳達錯誤。除把莖說成根，教光學折射時更耗時討論梵谷畫作《星夜》的藝術感想，未切入科學重點。此外，洪女不讓學生實作實驗，竟公布答案讓學生抄寫，甚至要求各組填寫不同數據製造假象。