Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: frisch gemahlener Pfeffer; 200 g tiefgekühlte Beeren; 100 g Schmand; 1 Schalotte; 1 Flammkuchenteig aus dem Kühlregal

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Primavera-Flammkuchen - Rezept | Kaufland

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Rezept

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten

Zutaten:

frisch gemahlener Pfeffer
200 g tiefgekühlte Beeren
100 g Schmand
1 Schalotte
1 Flammkuchenteig aus dem Kühlregal

Arbeitsschritte:

Beerenmischung auftauen lassen. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Schalotten schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Schmand bestreichen. Dann gleichmäßig mit Beeren und Schalottenstreifen belegen und für 10 bis 15 Minuten im Backofen backen.
Flammkuchen aus dem Ofen nehmen, leicht mit Pfeffer bestreuen und nach Wunsch mit Basilikumblättern garniert servieren.