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Passionsfrucht-Caipirinha aus dem Mixer: die cremigere und erfrischendere Variante des brasilianischen Klassikers
Die Caipirinha mit Passionsfrucht aus dem Mixer ist die praktischste und samtigste Variante dieses brasilianischen Klassikers. Mit frischem Fruchtfleisch, Eis und gutem Cachaça zubereitet, erhält sie durch kurzes Mixen eine besonders cremige Textur und...
Rezept
Zubereitungszeit ca. 5 MinutenVorbereitung ca. 5 Minuten
Zutaten:
- 1 saure Passionsfrucht
- 2 Schuss weißer Cachaça (ca. 60 ml)
- 1 EL Zucker (nach Geschmack)
- Eiswürfel
Arbeitsschritte:
- Die Passionsfrucht halbieren. Das Fruchtfleisch, den Zucker und den Cachaça in den Mixbehälter geben.
- Alles kurz mixen und direkt in ein Servierglas abseihen.
- Eis dazugeben und umrühren. Abschmecken und bei Bedarf nach Geschmack mehr Zucker hinzufügen. In Maßen genießen.
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