Krieg im Nahen Osten, Hotelplan-Übernahme und Stellenabbau: Beim Reiseanbieter Dertour ist einiges los. Im Blick-Interview erklärt Dertour-Schweiz-Chefin Stephanie Schulze zur Wiesch, warum das Reisebüro nicht ausstirbt und was sie von einer Reiseplanung mit KI hält.