南部豪雨恐影響開學後蔬菜需求 農糧署:釋庫存供應營養午餐 - 生活 - 自由時報電子報
學校將於八月底開學,營養午餐也將恢復供應,但近期南部雨勢不斷,團膳業者擔憂開學後葉菜類供應,農糧署昨表示,已輔導農民預先計畫生產充裕葉菜供應,庫存高麗菜、大白菜、洋蔥、胡蘿蔔達八千噸,冷凍蔬菜也逾三千五百噸,會視市況適時釋出滿足需求。受西南風偏強與低壓帶影響,台南、高雄、屏東等地區連日降下豪大雨,中華民國餐盒食品商業公會全聯會理事長陳明信表示,開學在即,近日畜牧類產品與烹調用油價格都高漲,業者擔憂受到南部連日豪雨影響,導致葉菜價格高漲與供應不足等問題;農糧署表示,為穩定開學後營養午餐的蔬菜需求,之前就已經輔導農民團體和農民預先計畫生產,以滿足開學後營養午餐短期葉菜類等原料供應。