台南市寒梅基金會創辦人陳楊麗蓉五十四年來捐助家扶中心的弱勢單親媽媽，被譽為是「單親之母」，去年底她過世後，孫女陳儀瑾接任基金會董事長，思念阿嬤、延續這份愛，昨天特別選在陳楊麗蓉冥誕日，頒發六十萬元給雲嘉南廿位家扶單親媽媽，每人三萬元生活慰問金，五十五年來發出一五〇九．五萬元、幫助六五六位弱勢單親媽媽。頒發生活慰問金在北台南家扶中心舉辦，單親媽媽、家扶同工觀賞陳儀瑾為阿嬤製作的紀念短片，一起緬懷阿嬤的善行，並切下「重生蛋糕」為受助媽媽加油。