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Schokomousse aus zwei Zutaten: so einfach und köstlich - Leckerschmecker
Dunkle Schokolade und Wasser – die Liste für die Schokomousse aus zwei Zutaten ist sehr übersichtlich, der Geschmack umso größer. Wir haben das einfache, raffinierte Rezept!
Rezept
Zubereitungszeit ca. 130 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten
Zutaten:
- 200 g Schokodrops oder Kuvertüre (70 % Kakao-Anteil)
- 180 ml Wasser
Arbeitsschritte:
- Gib die Schokolade in eine große Schüssel.
- Messe 180 ml Wasser ab und koche es im Wasserkocher auf.
- Gieße das kochende Wasser direkt aus dem Kocher über die Schokolade und rühre mit einem Schneebesen alles glatt.
- Fülle die Masse in einen Mixer und mische die Zutaten 5 Minuten auf höchster Stufe.
- Gib die Creme in kleine Gläser oder Schälchen und lasse sie 2 Stunden bei Raumtemperatur fest werden. Stellst du sie in den Kühlschrank und lässt sie dort durchziehen, wird sie richtig fest.
- Serviere und genieße deinen Schokotraum.
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