Details Le goût des origines: à Mbaïki, en Centrafrique, redécouvrir les recettes des grands-parents [1/2]
En cette période de vacances, beaucoup de jeunes regagnent leurs villages ou les villes de province. Face à l’influence croissante de la restauration rapide, des produits importés et des modes de consommation urbains, ils sont beaucoup à faire aujourd’hui le choix de renouer avec les traditions culi...