Rezept
Zubereitungszeit ca. 1 StundenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 45 Minuten
Zutaten:
- 200 g de feta
- 175 g de lait ribot
- 2 oeufs
- 150 g de farine
- 20 g d' huile d'olive
- quelques brins de thym
- des fines herbes
- de la fleur de sel
Arbeitsschritte:
- Emiettez la fêta dans un grand bol mélangeur. Ajoutez les oeufs et le lait ribot. Fouettez l’ensemble.
- Ajoutez l’huile, mélangez.
- Ajoutez la farine tamisée, mélangez.
- Hachez les fines herbes. Versez-les et remuez une dernière fois.
- Versez dans un moule de 20 cm.
- Versez un filet d’huile dessus (ou non en fonction de vos goûts- non noté dans les ingrédients).
Préchauffez le four à 180°. Enfournez 45 minutes.
- Mangez-les chaudes ou tièdes.