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Schneller Gurkensalat für heiße Tage
Warum Gurken salzen, Essig-Öl oder Rahm. Profikoch über schnellen, knackigen Gurkensalat für heiße Tage.
Rezept
Zutaten:
- 2 kleine Gurken
- 150 g griechischer Joghurt
- 1 TL Mayonnaise
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Bund Dill
- 1 Prise Zucker
- Salz
- Pfeffer (zum Entwässern zusätzlich etwas Salz)
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