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Menu du jour : 5 recettes simples et gourmandes pour la journée du lundi 12 octobre 2026
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Rezept
Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten
Zutaten:
- 6 c. à soupe Flocon d'avoine
- 50 cl Lait demi-écrémé
- 2 Banane(s)
- 2 c. à café Sucre en poudre
Arbeitsschritte:
- Pelez les bananes bien mûres. Coupez-les en rondelles en mettant de côté pour le décor la moitié d’un fruit. Ecrasez le reste à la fourchette dans un grand bol.
- Versez le lait demi-écrémé dans une petite casserole et ajoutez-y les flocons d’avoine. Portez le tout à ébullition tout en mélangeant constamment à l’aide d’une cuillère en bois. Les flocons d’avoine vont se gorger de lait et gonfler peu à peu. Baissez le feu dès les premiers bouillons.
- Ajoutez alors les bananes écrasées et le sucre en poudre. Mélangez avec la cuillère en bois et laissez épaissir sur feu doux pendant 2 à 3 minutes.
- Répartissez le porridge crémeux à la banane dans des bols. Décorez avec les quelques rondelles de bananes que vous aviez conservé. Servez tiède le porridge crémeux à la banane.
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