Avec son pâté en croûte végétal, le charcutier lyonnais Bru fait le pari audacieux de réinventer la tradition - Le Parisien Style
Le pâté en croûte se décline désormais en version végétale. Chez Bru, artisan spécialisé dans la charcuterie pâté-croutière à Lyon, cette sp