Beim Fürther Apfelmarkt dreht sich alles um die bunte Welt des heimischen Streuobstes: aromatische Äpfel und Birnen, fruchtige Säfte, feinherbe Moste, Honig und viele weitere Spezialitäten aus der Region. Der Bereich entlang der Stadtpark-Allee verwandelt sich an diesem Tag in ein herbstliches Schaufenster regionaler Vielfalt. Besucher:innen erwartet eine reiche Auswahl an Obst- und Gemüsesorten, Marmeladen, Säften, Schnäpsen, Blumen, Imkereiprodukten sowie Gestecken und Kunsthandwerk. Der Apfelmarkt geht zurück auf die Agenda21-Bewegung, die Nachhaltigkeit und Artenvielfalt in den Mittelpunkt stellt. Neben Lebensmitteln gibt es auch Informationsstände, an denen sich Besucher:innen über Wild- und Honigbienen, Artenvielfalt und Naturschutz informieren können. Mitmachaktion für Kinder, historische Kurzführungen und Einblicke ins Kunsthandwerk runden das Programm ab.