東海地方に初夏の到来を告げる岐阜県・長良川の鵜飼（うか）いが始まった。１３００年の歴史を持つこの漁法は、稲作と共に中国から伝わったという説と、日中それぞれで始まったという説がある。両国の鵜飼いを比較すると微妙な自然観の違いが見えてくる。