Haşlanmış yumurtanın sarısında oluşan yeşil halkanın sebebi buymuş - Sözcü Gazetesi
Haşlanmış yumurtayı kestiğinizde sarısının etrafında görülen yeşilimsi halka birçok kişiyi endişelendirebiliyor. Ancak uzmanlara göre bu görüntü, yumurtanın bozulduğunu değil, pişirme sırasında gerçekleşen doğal bir kimyasal reaksiyonu gösteriyor.