Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 15
Ingredients: 150 g de farine de riz; 150 g de millet moulu ou de farine de millet; 3 gros oeufs ou 4 petits; 2 cuillères à soupe bien pleine de pâte de pistache; 1 cuillère à soupe de sirop de pomme (ou d’un autre produit sucrant de votre choix); un peu de farine pour le plan de travail

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Recette de biscuits sans gluten à la pistache

Bon, ben on prend tous les ingrédients et on mélange tout. - Recette Goûter : De la pistache dans mes biscuits sans gluten par Tweet

Rezept

Goûter

Zubereitungszeit ca. 32 MinutenVorbereitung ca. 12 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten

Zutaten:

150 g de farine de riz
150 g de millet moulu ou de farine de millet
3 gros oeufs ou 4 petits
2 cuillères à soupe bien pleine de pâte de pistache
1 cuillère à soupe de sirop de pomme (ou d’un autre produit sucrant de votre choix)
un peu de farine pour le plan de travail

Arbeitsschritte:

Bon, ben on prend tous les ingrédients et on mélange tout.
Les courageux-ses pétriront à la main, les grosses feignasses opteront pour le robot.
La pâte doit être bien lisse et élastique.
Faites préchauffer votre four à 190°C.
Farinez votre plan de travail et étalez la pâte au rouleau sur une épaisseur de 4-5 mm.
Découpez les biscuits à l’emporte-pièce.
Déposez-les sur du papier sulfurisé, un tapis de silicone dans le four et laissez cuire 18-20 minutes à 190°C.