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Johannesstift: Essen unter Zeitdruck schmeckt nicht – das zeigt ein Experiment

Im Johannesstift Gießen läuft das Projekt „Älterwerden mit Wohlgefühl". Ein Selbstversuch zeigt: Wer im Stehen und unter Zeitdruck gefüttert wird, verliert die Freude am Essen.

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