El colesterol alto se ha convertido en uno de los problemas de salud más frecuente entre los españoles. De hecho, el 21,1% de los adultos ya tiene diagnosticada una hipercolesterolemia, según la Encuesta de Salud de España 2025 que elaboran el Ministerio de Sanidad y el Instituto Nacional de Estadística. El nutricionista nos cuenta qué podemos hacer para ayudar a bajar esas cifras.