Rezept
Zubereitungszeit ca. 10 MinutenVorbereitung ca. 5 MinutenKochzeit ca. 5 Minuten
Zutaten:
- 1 trozo de tomate
- Sal (opcional)
- 1 huevo cocido
- 2 rebanadas de pan de molde (normal o integral)
- 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 hoja de lechuga iceberg (o del tipo que se desee)
- 1 lata pequeña de atún en conserva en aceite de oliva (unos 55 g)
- 5 espárragos blancos en conserva (opcional)
Arbeitsschritte:
- Cortamos en rodajas el tomate y el huevo cocido
- Untamos las rebanadas de pan, con mantequilla por ambos lados, y las tostamos ligeramente en la sartén
- Extendemos mayonesa sobre las caras interiores del sándwich, reservando un poco para después
- Colocamos una hoja de lechuga en la base
- Luego las rodajas de tomate
- Añadimos también el huevo cocido
- Escurrimos y desmigamos el atún y lo ponemos sobre el huevo
- Repartimos por encima el resto de la mayonesa
- Terminamos con los espárragos
- Cerramos el sándwich vegetal y listo