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“Une fontaine de jouvence dans l’assiette” : cet aliment star de l’hiver renferme un précieux composé aux propriétés anti-âge

Et si le secret de la longévité se trouvait dans notre assiette ? Certains aliments renferment des composés étudiés pour leurs effets sur le vieillissement cellulaire. Parmi eux, un petit fruit à coque particulièrement apprécié en hiver tire son épingle du jeu.