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Schnitzel Caprese - Rezept
Bei Schnitzel Caprese wird das Putenschnitzel angebraten und mit Mozzarella und Tomaten belegt. Zusätzlich wird das Rezept mit Pizzagewürz verfeinert.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 20 Minuten
Zutaten:
- 2 Pk Mozzarella
- 1 EL Öl
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Pizzagewürz
- 4 Stk Putenschnitzel
- 1 Prise Salz
- 3 Stk Tomaten
Arbeitsschritte:
- Die Putenschnitzel in der Pfanne, auf beiden Seiten anbraten. Den Mozzarella und die Tomaten in Scheiben schneiden.
- Anschließend jedes Schnitzel mit Tomaten und Mozzarella belegen und weiter in der Pfanne braten lassen bis der Mozzarella geschmolzen ist.
- Mit etwas Pizzagewürz, einer Prise Salz und etwas Pfeffer würzen!
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